В Приморье началась информационная кампания, направленная на формирование у населения осознанного подхода к вопросам питания, сообщает ИА DEITA.RU.
Кампания проводится Роспотребнадзором и региональным Минздравом в рамках государственной программы «Развитие здравоохранения Приморского края». Как рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания территориального управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Ольга Шорникова, у населения края планируют сформировать осознанный подход к питанию.
Проект реализуется впервые, Приморье выбран как один из пилотных регионов. В планах рассказать приморцам программы здорового питания, которые помогут в профилактике заболеваний системы кровообращения, нервной, костно-мышечной, эндокринной, мочеполовой систем, органов пищеварения и новообразований.
Согласно опросам в стране о правильном питании не знают почти половина населения страны – 49%, соблюдают режим питания почти 40% граждан, перед сном едят почти 20% и 22,6% – едят всухомятку. Большинство граждан о здоровом питании узнали из СМИ и интернета, а 11,7% у лечащего врача. При этом почти 30% не интересуются такой информацией.
«Мы разработали комплексные специализированные программы обучения для разных возрастных категорий: дети, подростки, взрослые и пенсионеры. Все они доступны на сайте Роспотребнадзора, и направлены в различные учреждения», – отметила представитель ведомства.
Также в информации можно будет узнать о качественных и некачественных продуктах. Во время кампании специалисты будут следить за различными группами, и изучать их питание. С начала года специалисты уже изучают пищевую продукцию региона, было взято 514 проб пищевой продукции, в том числе проведено более 11 тысяч исследований по показателям качества. Итогом стало известно, что в 7,5% случаев продукция не отвечает заявленной. Нарушения нашли в хлебобулочных изделиях, фруктах на переработке, мясе, яйцах, молоке, масле, конфетах и БАДов.
Из почти 7,5 тысяч проб небезопасными оказались 0,4%. Подобные нарушения встретились в молочной и мясной продукции, рыбе и масле. Из 500 вкладышей, более 300 не соответствовали требованиям или информации на маркировке.
К 2024 году в рамках этого проекта планируется увеличить число граждан, ведущих здоровый образ жизни.